Mangal II
The debut cookbook from the landmark East London restaurant, showcasing a collection of contemporary Turkish recipes
Discover the food and stories of Mangal II, one of London’s most vibrant food destinations, thanks to the dynamic vision of the Dirik brothers. Following in the footsteps of their father, the Turkish chef Ali Dirk who immigrated to London and opened the UK’s first ocakbasi, Mangal I, in 1994, his sons have modernised Anatolian cuisine for the 21st century.
Through heartfelt essays about the food, creativity, and legacy of the restaurant and more than 60 original recipes, readers discover delicious signature recipes such as Cull Yaw Köfte with Grilled Apple Sauce, Grilled Chickpea Hummus, Sourdough Pide, Mushroom Manti, and Tahini Tart – all by Sertaç Dirik, one of the most talented chefs of his generation. A foreword by Action Bronson further tells the story of the one-of-a-kind foodie destination beloved by devoted locals and restaurant fans from around the world.
Pickup currently unavailable
Afhent gratis din ordre i vores butik, oftest klar samme dag du bestiller
Vælg en valgfri pakkeshop, forsendelse til privat adresse eller til dit arbejde.
Ordrer aflagt før kl. 12:00 bliver afsendt samme dag.
Ordrer aflagt efter kl. 12:00 bliver afsendt dagen efter.
Pakkeshop 39kr. (Gratis over 999kr.)
Når du ser mærkningen FORUDBESTILLING, betyder det, at varen er populær og midlertidigt udsolgt. Du er velkommen til at ligge en pre-ordre så undersøger vi om varen kan skaffes hjem til dig. Så snart varen er tilbage på lager, pakker vi den straks og sender afsted. Forvent leveringen indenfor 5-10 hverdage. Skulle varen mod vores formodning ikke kunne skaffes, annulleres din ordre. Har du brug for mere information, er du altid velkommen til at kontakte vores kundeservice eller skriv herinde på chatten.
Vi accepterer følgende kort: Dankort, Visa, Visa Electron, MasterCard, Mobilepay, Klarna & PayPal. Hvis dit kort ikke er på denne liste så kontakt os venligst.
Beløbet hæves først på dit kort, når varen gøres klar.
Når du vælger at betale med Klarna, bliver du oplyst om deres betingelser på din konto hos dem.
Vil du opdele din betaling tilbyder vi Klarna i forbindelse med betaling i checkout.
Frequently asked questions
Season:
Drop:
Wash:
Material:
EU Lande: €20 (Free shipping over €200)
All orders will be dispatched on regular working days, monday to friday. All orders placed before 10AM will be shipped the same day using GLS. Expect 1-2 days on danish orders, 3-5 days on EU orders and 4-10 days on orders from rest of the world.You can find a tracking number for your package in your shipping confirmation email.
Mere fra New Mags
